奥运会日益临近，郑州市供奥运会生猪安全监管也进入冲刺阶段，记者昨日郑州从市畜牧局获悉，为确保所有供奥运会生猪按标准生产，执法人员24小时驻场监管，批批检验，严禁不合格生猪出场。

　　据介绍，目前，郑州市20家养猪场为6个奥运赛区城市供应生猪，为确保奥运期间全市畜产品安全及供应涉奥城市生猪的安全，市畜牧局组织对辖区涉奥养猪场和3个定点屠宰场开展了瘦肉精专项检测活动。上半年，该局对市区三个生猪定点屠宰场检测抽检瘦肉精1580批次，监测生猪5.1万头，合格率98.99%。对涉奥猪场和通过无公害畜产品产地认定的猪场开展瘦肉精专项抽检43批次，结果全部合格。

　　郑州市畜牧局有关负责人表示，畜牧部门将坚持每日对集贸市场、商场、超市、生鲜肉品专卖店巡回监督检查，继续推行生鲜肉品检疫证明公示和质量承诺制度，并与经营单位签订《生鲜肉品安全质量承诺书》，严格落实消毒、无害化处理、肉品来源登记备案等制度，从生产源头上确保奥运期间畜产品质量安全。