“俺们村可是尝到了种植山药的甜头，去年，山药喜获丰收，亩产高达5000多斤，亩收入近万元，效益相当可观……”说起无公害蔬菜生产，山东省广饶县富硒山药种植大户王继海难掩喜悦之情。广饶县在农业开发中积极发展优质农产品，目前，该县农产品无公害基地认定面积已达到30多万亩，有80多个农产品通过了“三品”认证。

　　该县制定了无公害蔬菜生产质量标准及技术操作规程，对农产品生产基地及周围环境因素进行监测。还专门成立了“无公害蔬菜生产技术指导组”，对农民种植无公害蔬菜进行技术指导，采用委派技术干部定基地、定人员、定责任目标的办法包乡、包基地进行技术指导，实行目标责任制。

　　此外，该县摸索出按照“三化”方向发展无公害蔬菜生产的路子，即通过优化产业结构，搞好区域化布局，使无公害蔬菜生产朝着产业化、国际化、品牌化的方向发展。一是积极引进、培育辐射型龙头企业和中介组织，成立了81个专业协会和农业合作社，全县年销售收入超过500万元的农业龙头企业已发展到50多家，年农产品出口创汇2000多万美元。二是加快无公害基地建设和无公害食品开发，先后建立了驰中集团千亩无公害蔬菜基地、大王镇韩庄千亩大棚蔬菜生产大方等20处无公害农产品生产基地，培育起“凯银”排酸牛肉、“华誉”中草药鸡、“花官”牌大蒜等农产品品牌。