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江西九江市畜产品质量安全监管出实招
日期:2007-12-19    来源:江西农业信息网    作者:张二如
 

  为了加强对畜产品质量安全监管工作,江西省九江市兽医卫生监督检验站认真研究部署,精心组织,广泛开展了畜产品质量安全监管工作,并取得了明显成效,具体措施如下:

  一、加大宣传力度。对新修订的《中华人民共和国动物防疫法》进行了认真的宣传,并向畜禽及其产品经营者发放畜产品安全基本知识宣传材料1500份,提高经营者懂法、守法的自觉性,积极营造合法经营的良好氛围。

  二、认真审核发证。严格审核发放《动物防疫合格证》,要求从事畜产品经营者必须取得《动物防疫合格证》,凭证经营,再对畜产品经营者进行调查摸底,并发放限期申办《动物防疫合格证》的告知书。

  三、加强堵源力量。严格执行外省调入畜禽的准调制、报检制,经营者必须凭九江市动物卫生监督机构开具的《畜禽准调证》,才能到外地调运畜禽,严格把住畜禽准调关,从源头杜绝疫病传入。

  四、严格动物检疫。一是加大产地检疫,实行到场检疫,把住源头;二是加强屠宰检疫,做到宰前查证(耳标)验物,宰后同步检验,三是加强市场监管,严禁无检疫合格证明和无检疫合格印章标记的畜产品在市场销售,对病死畜禽坚决按照“四不准一处理”的要求执行,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,及时进行无害化处理。

  五、严格消毒灭源。一是定期消毒灭源,每个星期消毒两次,重点对畜禽交易市场、农贸市场畜产品销售场地,摊位等进行严格消毒;二是注重消毒效果,落实专人负责;三是科学消毒、杜绝盲区、死角。

   
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