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南宁:转变发展方式确保农民增收
 
日期:2007-11-22 00:00 作者:朱新韬 农海菲 覃重光 邓家财 来源:广西农业信息网
        

  南宁市良庆区把发展畜牧水产业作为确保农业增效、农民增收,推进社会主义新农村建设的一项重要工作来抓,通过规模养殖、品改推优、疫病防控等措施,有力地促进了农民增收和农村经济发展。

  规模养殖促发展

  要增加养殖业的效益,必须实行规模养殖;只有规模养殖,才能促进畜牧水产业的快速发展。

  良庆区在稳定粮食生产的前提下,调“种”为“养”,把加快发展畜牧水产业作为新农村生产发展的工作重点,不断调整畜牧水产业区域布局,充分利用各地养殖特色和自然资源优势,集中千家万户零星散养向规模化生产、区域化布局的方向发展,逐步形成了南晓鸡、大塘鸭、那陈鸭、那马罗非鱼和水奶牛、良庆瘦肉型猪等各具特色的养殖生产格局。

  目前,该城区共建有养殖小区68个,拥有规模养殖场13个,规模养殖户899户。其中,出栏生猪在50头以上的有286户,规模户年出栏生猪达7.12万头,占城区生猪出栏比重的一半以上,年出栏家禽2000只以上的大户613户,出栏家禽896.8万只,占家禽出栏总量的59.8%。该城区还涌现出一批以那马镇苏忠为代表的养鱼大户,年向出口水产品加工厂提供罗非鱼等原料鱼近3000吨;雄牛牧业有限责任公司饲养奶水牛近300头,年产水牛奶270吨。通过大户规模化养殖和辐射带动,有力地促进了城区水产畜牧业的整体发展。

  规模化养殖不仅改变了农户传统的“养牛为耕田、养猪为过年、养鸡养鸭换点油盐钱”观念和少量散养的饲养方式,而且改善了养殖品种结构,带动了农村经济发展和农民增收。今年1至9月,该城区出栏肉牛0.4万头,肉猪11.68万头,家禽1020万羽,肉类总产量2.77万吨,水产品产量0.634万吨,畜牧水产业创产值5.95亿元,占农业总产值的42.76%,农民人均通过养殖业获纯收入1360元,比去年同期增收210元,增长13.51%。

  品改推优助升级

  优势品种,是提升产品质量和效益的基础。只有抓好品种改良和优良品种推广,才能在市场上提高竞争力。

  良庆区境内有正大、百洋、通威等饲料加工企业近20家,有正大种猪场、种鸡场、广西水产研究所种苗场等5个良种繁育场,为畜牧水产业发展提供了良好条件。该城区通过扶持种猪和种鸡等良种繁育场,提高优良畜禽(渔)品种供应能力,加强品种改良工作,并积极推广猪、牛人工授精技术,不断提升产品质量和档次。

  过去,良庆区水产品养殖主要以“四大家鱼”为主。近年来,该城区通过在那马、大塘、那陈等镇建立大规格罗非鱼、美国斑点叉尾鮰鱼等无公害养殖基地,示范和带动农户大力发展罗非鱼、斑点叉尾鮰等优质水产品养殖,走无公害集约化养殖发展道路,使城区优质水产品养殖数量、单产和效益均有大幅度提高。如今,该城区养殖的罗非鱼通过北海及广西百洋公司设在南宁的加工厂,全部出口到美国。

  在生猪饲养品种改良方面,该城区着重推广、应用三元杂交技术,在良庆、那马镇着重提高了二元杂交母猪饲养量,大力发展商品三元杂交瘦肉型猪生产,使优质三元猪的养殖比重逐年增加。

  牛品改良和奶水牛养殖已成为良庆区畜牧业发展的新亮点。该城区重点抓好奶水牛品种改良,在各乡镇建立了基层人工授精配种点,配备配种技术人员、器械及相关设施,引进良种公牛冻精,对本地牛进行品种改良,努力提高良种覆盖率。

  在家禽养殖方面,该城区依托南宁正大、南宁温氏等龙头企业,重点在良庆、南晓、大塘、那马等镇实行快大型和本地优良品种土鸡、土鸭同步发展,做活保护地方品种和经济发展文章。

  截至今年9月,该城区共有8家企业通过了自治区无公害产地认定和国家农业部无公害产品认证,有8家企业申报自治区无公害产地认定,大大提高了水产畜禽产品质量并提升了产品市场竞争力。

  疫病防控筑屏障

  动物疫病防控,是保障养殖业健康发展、农民增收的关键。良庆区坚持预防为主,以检促防,防检结合,综合防治,狠抓动物疫病防控。

  为确保没有重大动物疫病的传入、流行和发生,保护公共环境安全,良庆区建立健全了城区、镇、村三级防疫体系,完善重大动物疫情应急预案,开展疫情监测;全面推行免疫耳标、免疫档案和免疫证“三位一体”的动物免疫标识制度。在具体防疫上,采取“突击免疫与常年补针免疫,重点免疫与常规免疫,栏舍免疫与市场免疫”的“三结合”和“统一疫苗供应,统一防疫时间,统一收费标准”的“三统一”办法。

  实行防疫目标管理责任制,形成了城区水产畜牧兽医局抓镇,镇抓村,村抓户的防疫机制。同时,强化检疫监管,对屠宰、运输、销售的动物及动物产品严格检疫,严格凭证进场,凭证屠宰,严格检疫程序,把好屠宰检疫关;加大鸡、鸭、猪苗的检疫力度;组织执法人员对市场、饭店、酒家、集体食堂等动物经营场所的水盆鸭和鸡、羊、狗严格检疫监督,严禁病、死畜禽上市销售,防止疫病传播。

  年初以来,该城区采取措施加大经费投入,共筹集动物防疫经费55万元,精心组织、周密部署,认真开展重大动物疫病春季和秋季突击免疫活动,做好动物检疫、疫病监测、疫情处置等常规工作,切实把高致病性禽流感、蓝耳病、狂犬病、口蹄疫等重大动物疫病和人畜共患传染病防控工作落实到实处。有效地预防和控制了禽流感、猪“高热病”等重大动物疫病的发生和流行,为畜牧业健康发展构筑了安全屏障。

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