柘荣县东源乡积极引导农民走市场化、规模化、产业化道路，大力发展食用菌生产。今年食用菌面积达到500万平方尺，仅此一项，全乡年人均增加收入500元以上。

　　为增强食用菌的发展后劲，乡政府今年引进了兴源农业综合开发有限公司等三家公司落户东源，并以兴源农业综合开发有限公司为龙头，采取“公司＋协会＋基地＋农户”的发展模式，在鸳鸯头、完店两个基地建立永久性菇棚，采取资金扶持等形式，扩大食用菌生产规模，重点扶持食用菌生产大户50户，培育鸳鸯头、完店、西源三个集中种植食用菌专业村，带动群众发展早季节蘑菇。益智源现代农业开发有限公司投资500多万元，在西源村征地20亩，建设标准化生产库房6000平方米，年可生产金针鲜菇1000多吨，鸡腿菇、杏鲍菇等700多吨，全部销往上海、广东、浙江的农贸市场和超市。在基地的带动和大户的示范作用下，群众的生产热情被调动起来，今年全乡零星种植反季节蘑菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇就达200万平方尺（袋）。为扩大食用菌生产规模，乡里还帮助解决技术和资金等问题。