海南省政府7日召开的省长办公会，明确了今年全省食品药品专项整治工作方案。粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、干(水)产品、椰子制品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等将被作为重点品种予以整治。农村和城乡结合部以及长期存在制假活动区域为重点整治区域。小作坊和无证照黑窝点则是重点整治对象。

　　根据方案，食品安全专项整治分农产品生产环节、食品加工环节、流通环节和消费环节等4个环节进行。

　　生产环节主要抓污染源头治理，加快对高毒、高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程。

　　食品加工环节重点加大对食品添加剂使用的监管力度。开展食品卫生许可证整治，规范保健食品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业卫生许可证的发放和监督，清理无证和不符合卫生许可条件企业。

　　食品流通环节的整治，重点对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、食用油、蔬菜水果、水产品等进行重点检测，对儿童食品销售网点进行一次全面清查。

　　食品消费环节，以控制食物中毒为重点，对学校食堂及建筑工地食堂进行检查，降低食物中毒风险。同时对所有饮食早点、夜市排档进行检查。

　　生猪屠宰及肉品市场也是整治重点之一。希望通过专项整治杜绝病死肉、注水肉、私宰肉和未经检验检疫的肉品进入市场，并严厉打击在饲料中添加“瘦肉精”的违法行为。

　　药品整治先从药品、医疗器械整治开始，加大对涉及面广、影响大、群众反映强烈的制售假劣药品医疗器械大案要案的查处力度。大力推行药品生产GMP和经营GSP，对未通过认证的企业要监督其停止生产活动，限期整改，从源头确保药品质量。

　　该项活动分三个阶段进行，今天开始为动员部署阶段，8月至12月为实施阶段，今年底至明年1月15日为检查验收和总结阶段。