“过去种瓜,多见于田间地头,不成规模。除了自己吃着方便,就是换个零花钱。”家住山东省菏泽市东明县开发区吴庄村的农民霍存方在自己的西瓜摊位上说,“自从质监局的标准化扶持后,我们慢慢尝到了种瓜的甜头。现在是家家种瓜,遍地是瓜,遇到好年头,一家种上三四亩西瓜,一季收入就有2万多元。我今年种了二亩大棚西瓜,就已经卖了1万多元。标准化这东西就是灵!”。这是笔者在参加“标准服务下乡”活动中与瓜农的一次交流。
2008年,菏泽市东明县西瓜种植面积达50万亩,其中,百亩以上的西瓜标准化基地就有14处,年销售收入预计7亿多元,成为全县农村经济一大支柱产业。标准化使东明西瓜走出了一条“特色化”之路,改变了过去老大笨粗、土里土气的形象,东明西瓜变美了,变洋了,其“东明红”牌西瓜已走出国门,远销到越南、俄罗斯等国家。
菏泽市东明县境内地势平坦,土层深厚肥沃,砂质土壤面积广,水质为弱化矿水,对西瓜种植有着得天独厚的条件。东明西瓜久负盛名,从宋金时代就开始了大面积种植,盛于清末。东明有优质的富钾砂质土壤和弱化矿水质,所产西瓜沙甜爽口,口感纯正,含糖量高达15%,其品牌远近闻名,畅销省内外。东明西瓜以外观靓丽、剖面纯美、沙甜爽口、风味纯正等特点远近闻名。1995年国务院命名首批特产之乡,东明县获得了“中国西瓜之乡”的美称。长年来,由于农户分散种植,缺少标准的科学指导,西瓜能否丰产都因年景而定,瓜农缺少能动性。
菏泽市质监局将标准化工作作为服务社会主义新农村建设的重要内容,将这一地方优势产品做大做强,让西瓜成为农民增收的财源。与东明县瓜菜办、农业局等有关部门积极配合,从标准化入手,起草制定《东明西瓜地方标准》,分别对西瓜的选种、育苗、栽培、嫁接、授粉、施肥、防病、用药、采摘等环节进行标准化规范,使西瓜生产的各环节都有标准可循,为西瓜标准化的实施打下基础。有了标准,应用是关键。菏泽市与东明县质监局联合成立了标准化服务队,在乡村贸易大会期间,组织内容丰富的“标准服务下乡”活动。工作人员将《东明西瓜地方标准》、《西瓜种植技术规范》等资料发放到群众手中,积极宣传标准化的意义和作用,先后组织了6期西瓜标准培训班。标准服务队的工作人员采取“1人+1户”的模式,深入村庄,走家串户,服务瓜农,积极推广西瓜种植栽培标准化,运用定点联系帮扶的方法,聘请专业人员现场指导,实行手把手的传授技术,零距离服务,真正使瓜农将标准领会到心里,应用到田里,为西瓜产业做大、做强奠定了良好的技术基础。
在菏泽市质监局标准化工作的带动下,东明西瓜已逐步实现了从看外形到重品质、从经验指导到标准化种植、从小规模到大产业的转变,通过标准化的技术推动、典型带动,实现了优势与特色之间的相互转化和不断升级。 |