受雨雪冰冻天气影响，我市蔬菜生产遭受重创，大量即将上市的露地蔬菜被冻死、冻伤，许多大棚被压垮倒塌，蔬菜秧苗被冻死，给我市节后的蔬菜生产和供应带来严重影响。为确保节后蔬菜市场供应，各地采取多方举措，保蔬菜生产，保市场供应。

　　一是加强田间管理。节后一上班，各地组织农技人员深入田间地头，指导菜农对露地菜园及时清沟排水，中耕施肥，防治病虫害，促进受冻蔬菜尽快恢复生产。

　　二是抢种速生蔬菜。对已采收和绝收的空闲菜地，指导菜农抓住当前天气转晴、气温回升的有利时机，及时整地，抢种小白菜、萝卜、生菜、苋菜等速生型蔬菜，目前，信州区、上饶县已完成整地2.5万余亩，1.1万余公斤速生蔬菜种子已全部发放到户，各地菜农正抢晴播种。其他县（市）也积极行动，抢种速生蔬菜，力争多种多收。

　　三是增加芽苗菜生产。利用大棚及日光温室，组织菜农大力生产豌豆、绿豆、黄豆等芽苗菜，增加蔬菜品种，缓解供应压力。

　　四是积极组织菜源。由于受多方因素影响，上饶蔬菜批发市场日均需求量缺额达100吨以上，而且价格上涨。对此，批发市场已组织人员到海南、云南昆明等地积极组织菜源，加大蔬菜采购力度，满足城区蔬菜市场供应。（上饶市农业局）