图1、国际市场1号硬红冬麦价格走势

　　2、玉米
　　三季度，玉米现货平均价为每吨894元（美国2号黄玉米，海湾地区交货价），同比上升18.7%，比年初上升33.2%。本季度，国际市场玉米价格连续上升，9月份价格上升到947元，比6月份上升了22.7%。目前国际市场玉米价格已经连续5个月上升，达到1999年以来的最高价格水平。

图2、国际市场玉米价格走势

　　3、大豆
　　三季度，大豆现货平均价为每吨1821元（美国1号黄豆，海湾地区交货价），同比上升14.1%，比年初上升26.2%。本季度，国际市场大豆价格在较高的价位波动，但月度之间波动幅度不大。9月份，大豆价格为1826元，比6月份上升了11.4%，目前的价格已经是1999年以来的最高点。

图3、国际市场大豆价格走势

　　4、大米
　　三季度，大米现货价格为每吨1466元（曼谷离岸价，含碎25%），同比上升16.1%，比年初上升2.5%。今年上半年，国际市场大米价格曾有明显的回升势头，但这种势头在本季度停止。目前大米价格在较高的价位波动，9月份，国际市场大米价格为1474元，比6月份下降了1.2%。目前的大米价格处在2000年下半年以来的高位上。

图4、国际市场大米价格走势

　　（二）棉花价格继续回升
　　三季度，国际市场棉花每吨8819元（英国棉花展望A指数），同比上升了11.1%，比年初上升了11.2%。国际市场棉花价格于2001年10月份跌至历史最低水平后，曾连续三个月出现反弹，但进入2002年，棉花价格再次开始走低。1至5月价格持续下降，6月份以后价格再次反弹，并于8月份达到年度最高的9017元。9月份价格有所回落，为8936元，比6月份上升了13.3%。

图5、国际市场棉花价格走势

　　（三）植物油品种价格涨势强劲
　　1、豆油价格强势上升
　　二季度，豆油每吨4056元（荷兰工厂交货离岸价），同比上升了20.8%，比年初上升了25.4%。一季度价格曾经连续下跌，二季度起国际市场豆油价格逐月回升，且升幅较大，到8月份已经连续5个月上升，9月份价格小有回落。9月份价格为4111元，比6月份上升了12.6%，比本年价格最低的3月份上升了39.1%。目前的豆油价格已经是1999年初以来的最高点。
　　2、菜籽油价格继续上升
　　在经历了一季度的持续下降后，国际市场菜籽油价格稳步回升，到9月份为止已经持续6个月上升。三季度平均价格为每吨4211元（荷兰工厂交货离岸价），同比上升了16.6%，比年初上升了13.2%。9月份价格为4346元，比6月份上升了15.8%,目前菜籽油价格已经是1999年初以来的最高点。
　　3、花生油价格涨势明显
　　今年上半年，国际市场花生油价格在波动中持续下降，并于7月份下降到历史最低的每吨5215元（鹿特丹到岸价），同比下降了7.5%。此后的两个月，花生油价格迅速回升，并于9月份达到本年度的最高点。本季度国际花生油价格平均为5537元，同比上升19.4%，比年初上升0.6%。9月份价格为5874元，比6月份上升了12.6%。目前的花生油价格处在2001年以来的最高水平上。
　　4、棕榈油高位波动
　　三季度，国际市场棕榈油价格继续上半年的上升势头，为每吨3402元（欧洲市场到岸价），同比上升了22.9%，比年初上升了23.9%。本季度国际棕榈油价格涨势明显，虽然月度之间有波动，但总体价格水平依然较高。9月份价格为3291元，比6月份下降了3.3%。目前的棕榈油价格处在历史较高水平上。

图6、2002年国际市场植物油价格走势

　　（四）白糖价格继续下跌
　　三季度，国际市场白糖每吨1841元（伦敦市场5号合同离岸价），同比下降了14.9%，比年初下降了14.5%。本季度中，八月价格曾有所回升，但9月份价格再次回落，总体下降的趋势明显。9月份价格为1762元，比1月份下降了18.2%。

 图7、国际市场白糖价格走势

　　二、国际市场供求形势分析
　　供求关系是决定国际市场农产品价格变化趋势的重要因素。以下结合联合国粮农组织与美国农业部的预测对此进行分析。
　　（一）全球谷物品种产量下降，库存下降
　　据联合国粮农组织2002年10月发布的《食物展望》显示，2002/03年度，全球小麦产量为5.63亿吨，同比下降3.3%，期末库存为1.68亿吨，同比下降22.0%；大米产量为3.94亿吨，同比下降1.4%，期末库存为1.31亿吨，同比下降12.6%；粗粮产量为8.74亿吨，同比下降3.6%，期末库存为1.67亿吨，同比下降19.7%。另据美国农业部2002年10月发布的《世界农业供需展望》预计，2001/02年度全球玉米产量5.90亿吨，同比下降1.0%，期末库存为0.91亿吨，同比下降26.7%；全球大豆产量为1.84亿吨，同比上升0.4%，期末库存为0.26亿吨，同比下降17.7%。
　　（二）全球棉花产量、库存全部下降
　　据美国农业部2002年10月发布的《棉花与羊毛》预计，2002/03年度全球棉花产量为1929万吨，同比下降9.96%，期末库存为868万吨，同比下降15.9%。
　　（三）全球植物油产量上升，库存下降
　　据美国农业部2002年10月发布的《油籽：世界市场与贸易》预计，2002/03年度，全球植物油产量将达到创纪录的9179万吨，同比增长1.0%；由于豆油和棕榈油消费量增长较快，全球植物油消费量为9216万吨，同比增长1.2%，期末库存为640万吨，同比下降12.2%。
　　（四）全球糖料供大于求
　　据联合国粮农组织2002年5月最新发布的《食物展望》显示，预计2002/03年度世界食糖产量将达到1.385亿吨，比上一年度增产440万吨。世界第一大生产国巴西的糖产量有可能达到2162万吨的创纪录水平。此外，欧盟食糖也获得增产，部分国家如澳大利亚、泰国和南非的食糖产量将恢复。其他主要食糖生产国的产量大都将有不同程度的增加。预计2002/03年度世界食糖消费量将达到1.327亿吨，产大于需约580万吨。世界食糖不仅产大于需，供大于求，而且库存消费比率高达43%，因而今后国际食糖价格必然波动走低。
　　三、后期国际市场价格走势展望
　　最近一段时间，国际市场大部分农产品价格的波动幅度比较大，这是由各个品种供求关系决定的，尤其是期末库存的变化对一年的价格走势具有决定性影响。
　　（一）国际市场谷物品种价格可能会继续上升。近几年国际谷物产量持续下降，2002/03年度全球的谷物期末库存将下降到4.66亿吨，同比下降了18.7%，库存消费比为24%。这个库存消费比是近些年来最低的。在谷物继续减产的情况下，价格继续上升的局面是可以预见的。
　　（二）棉花价格将继续回升。2002/03年，全球棉花期末库存为868万吨，同比下降15.9%，库存消费比为41.3%。由于全球经济形势较好，全球棉花消费也急剧增长，预计2002/03年度全球棉花需求量将增长2.2%。在全球棉花减产9.96%的情况下，棉花价格还有继续上升的空间。
　　（三）植物油价格将会在高位波动。目前，全球植物油价格全都处在较高的价位上。2002/03年度，虽然全球植物油产量增长，但由于消费的增长幅度超过了产量的增幅，全球植物油期末库存将下降12.2%，因此国际植物油价格不存在下降的压力。由于目前的植物油价格已经处在历史上较高的价位，继续上升的阻力不小，因此价格将会在目前的价位上波动。