据我们监测分析，今年1—9月水果市场品种丰富，供应充足，批发价格总体水平比上年同期下降10.5%。预计今后一段时间，水果市场仍将供应充足，总体价格水平平稳。水果进出口总量双增长，进出口总额均增加。
　　一、今年1—9月水果市场品种丰富，供应充足，总体价格水平比上年同期下降一成。
　　今年1—9月水果市场上，热带水果价格比上年同期下降幅度较大，苹果、柑橘、梨三大类水果价格与上年同期相比，除苹果持平外，柑橘和梨均有所下降。
　　1．春季水果市场品种丰富，上市期提前，同比价格大幅度下降。由于科技进步和天气的影响，使夏季水果大量提前上市。以北京市场为例，4月中旬大量西瓜上市；“五一”期间海南的荔枝成批上市；5月份桃、芒果陆续大量上市等。从1-9月全国190个城乡批发市场的平均价格来看，荔枝、桃和芒果分别比上年同期下降28.2%、33.4%和29.5%，西瓜上涨4.2%。
　　2．热带水果价格下降幅度较大。由于种植结构的调整、科技进步和天气适宜，使产量增加，价格下降。以荔枝、龙眼为例，今年荔枝、龙眼产量创历史新高，由于上市期集中，加工、保鲜贮藏设施严重不足，出口数量有限，大部分在省内鲜销等原因，使价格一路下跌，创历史新低。
　　3．1—9月苹果、柑橘、梨三大类水果的综合平均价分别为每公斤4.02元、5.04元和2.22元，苹果与上年同期持平，柑橘和梨比上年同期分别下降17.6%和11.8%。国光、富士苹果的价格分别为每公斤2.01元和2.86元，比上年同期分别上涨21.4%和12.9%。
　　据有关部门预计，由于今年灾害天气，使苹果、柑橘产量比上年同期下降，水果总产量与上年基本持平或略有下降。今后一段时间，水果市场仍将供应充足，总体价格平稳，苹果和柑橘的价格比上年同期将会有所上涨。
　　二、今年1—9月水果进出口总量双增长，进出口总额均增加。
　　1—9月水果的进、出口总量分别为73.9万吨和125.5万吨，比上年同期分别增长7%和33.6%；进、出口总额分别为3亿美元和6.4亿美元，比上年同期分别增长9.7%和19.3%。与进口相比，我国水果的附加值较低。
　　从进口产品的结构来看，鲜冷冻水果进口64 万吨，同比增长2 %，进口额为2.2亿美元，同比下降4.1 %；水果汁进口增长迅猛，总量达4万吨，同比增长110.2 %，进口额为0.5亿美元，同比增长173.7 %；水果罐头进口0.1万吨，同比增长25.5 %，进口额为85万美元，同比增长10.1 %；其他加工水果进口5.8万吨，同比增长33.1 %，进口额为0.3亿美元，同比增长28.6 %。
　　水果进口主要来自菲律宾18.2万吨，同比下降15%；越南17.6万吨，同比增长74%；泰国13.2万吨，同比增长20.8%；美国5.7万吨，同比下降27%；智利5.4万吨，同比增长82.1%。
　　主要进口产品依次为：香蕉23.65万吨，同比下降27.1%；鲜龙眼8.61万吨，同比增长72.6%；鲜西瓜6.62万吨，同比增长235.8%；猕猴桃5.32万吨，同比下降1.6%；苹果4.94万吨，同比增长45.2%。
　　从进口的省区来看，进口量居前五位依次为：广东25.9万吨，同比增长7.7%；广西17万吨，同比增长68.8%；河北16.2万吨，同比下降20.7%；辽宁4.2万吨，同比下降25.7%；北京3.9万吨，同比增长143.5%。
　　从出口产品的结构来看，鲜冷冻水果出口62.8万吨，同比增长41.8 %，出口额为2亿美元，同比增长41.9 %；水果罐头出口25.9万吨，同比增长30 %，出口额为1.5亿美元，同比增长9.7 %；水果汁出口21.2万吨，同比增长27.7 %，出口额为1.3亿美元，同比增长9.4 %；其他加工水果出口15.6万吨，同比增长19 %，出口额为1.5亿美元，同比增长14.2 %。
　　水果出口量居前五位的省区是：山东29.7万吨，同比增长23.3%；广东22.3万吨，同比增长36%；浙江20.3万吨，同比增长44.3%；陕西10.5万吨，同比增长86.2%；福建9万吨，同比增长23.9%。
　　主要出口产品依次为：鲜苹果22.8万吨，同比增长52.8%；苹果汁19.7万吨，同比增长31.1%；柑橘罐头17.9万吨，同比增长27%；鲜梨13.8万吨，同比增长24.1%；柑橘11.3万吨，同比增长23.5%。
　　主要出口到达国家或地区是：日本20.7万吨，同比增长4.4%；美国15.3万吨，同比增长59.3%；香港12.3万吨，同比增长28.8%；俄罗斯11.4万吨，同比增长77.4%；马来西亚9万吨，同比增长13.7%。
　　三、鲜龙眼市场价格大幅下跌
　　1—9月龙眼的平均批发价格较去年同期下降24%，尤其是自6月下旬上市以来价格一路下降，8月份降至最低，批发价每公斤约3.0元。龙眼主产区价格纷纷下跌，如广西合浦到７月中旬，每公斤龙眼已不到４元；广东、福建等地，优质龙眼的价格在每公斤４元左右；在深圳市，龙眼名优品种每公斤的批发价也只有５—７元；8月上旬 广州街头出现了“十元5斤”或“十元6斤”的招牌，成为20年来的最低零售价。这是继今年荔枝价格暴跌后的又一个暴跌品种。其主要原因：
　　一是产量大幅增长。广东、广西和福建等主产区由于投产果园的扩大、种植水平的提高和产果大年等因素的影响，今年龙眼丰收，产量大幅增加。据有关部门预计，全国总产可达90.82万吨，同比增长46.5%，创历史最高水平，并在7—8月份集中大量上市，导致了7—8月价格的下跌。
　　二是进口龙眼大量增加。据海关资料统计，今年1—9月龙眼进口总量为8.61万吨，同比增长72.6%，由上年同期鲜果进口的第四位跃居到第二位。其中从泰国、越南的进口量分别为5.63万吨和2.97万吨，同比分别增长59.6 %和103.9 %。由于国内市场需求的拉动，价格低廉的国外龙眼一年四季都进入我国，如越南南部九龙江平原龙眼每公斤售价仅为1600—1700越南盾（折合人民币0.8元），最低价为1300越南盾（折合人民币0.6元）。广州市场的最低批发价格为每公斤约3.0元，是越南价格的4—5倍。特别是在我国鼓励小额边贸政策和出口国采取鼓励出口措施等因素的刺激下，进口量大幅增加，使今年1—9月龙眼价格保持了一个较低的水平。随着进口关税的进一步下调，预计今后东南亚等国家的水果还将会更多的进入我国。