从农业部获悉，奥运农产品基地农药残留监控、畜禽养殖专项监测、水产品监测工作已完成，抽检的蔬菜水果样品和猪尿样品合格率均为100%，供京供奥的绿色食品和有机食品合格率达到100%。

　　今年初，农业部与北京、河北等17个省区市政府联合启动了“保质量、保安全、助奥运——农产品质量安全保障行动”，确保奥运期间北京市农产品供应数量充足、质量一流、品种丰富、价格稳定。