将分管监督员的照片、工号、联系电话制成牌子发放到各个居委会，一旦遇到食品安全问题，居民可以根据牌子上的联系方式与分管监督员直接取得联系……截至目前，上海市已经有超过60多个居委会的居民们与监管人员 “直线联系”，反映食品安全问题。

　　“我们这里一幢居民楼的底层，有人无证生产经营蛋糕，严重影响居民生活。”日前，虹桥街道荣华居委会的卫生员向对口该居委会的监管人员反映。

　　监督员接到电话立即就赶到了现场。在该业主的房间内，监督员看到许多面包和一盒过期的浓缩香油。几只塑料周转箱里存放着已包装好的面包蛋糕。

　　经查实，这家为无证无照生产加工单位，监督员当场销毁已加工好的面包，开具责令整改及谈话通知书，严正警告当事人立即停止无证无照生产经营活动。

　　“5月份开始，我们对区内9个街道1个镇的176个居委会发放了‘食品安全联系牌’。”长宁区食品药品监督管理局副局长沈立透露，所谓的食品安全联系牌，就是将对口分管某居委会的监督员的照片、工号、联系电话等相关信息都写在一张A4纸大小的牌子上，再由各个居委会公布张贴。

　　沈立说，以往分局70多名监督员，要面对整个区的食品药品监管工作，难免会有疏漏的地方，“有了这个联系牌，居民们随时可以给我们反映情况，他们都成了我们的‘监督员’。”