6月27日，北京市西城区负责奥运食品安全的相关负责人来到南昌，就南昌市如何加强流通环节食品安全监管问题“传经送宝”。当日，南昌市工商部门还全面启动食品专项整治行动，全力确保奥运期间食品安全。

　　此次专项整治的重点品种是：粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等市场主要消费食品；重点区域是：旅游景区、车站码头、城乡结合部、繁华街道和交通枢纽等区域；打击的重点是：制售假冒伪劣食品、销售不合格食品、无证无照经营食品以及销售过期霉变、有毒有害食品等违法行为。