为进一步落实产品质量和食品安全工作，山西沁源质监局确立了多种模式：采用一张信息网络；两道保障防线；三支监管队伍，加强企业、职能部门和政府打假办质量安全工作的力度，根据沁源县情，集中力量对全县14个乡镇的重点产区域、重点单位、重点产品，进行“拉网式”检查，与各乡镇质监工作站形成上下左右联动、齐抓共管的良好氛围，确保了产品质量安全，收到了良好的效果。