近年来，安徽省定远县高度重视农村食品安全工作，在农村食品安全工作上实现了“五有”：一是有机构。各乡镇政府都成立了主管领导任主任的食品安全工作办公室，由办公室统一组织协调和开展当地食品安全工作。二是有组织。各乡镇政府全部成立了由主要领导任组长的食品安全工作领导小组，并充分利用和发挥村、队基层组织的作用，确保村、队食品安全。三是有人员。将防保站、畜牧站、工商行政管理所等单位负责人列为食品安全工作领导小组及办公室成员。充分发挥乡镇食品安全监督员、协管员和信息员的作用，使农村食品安全网络覆盖全县各乡镇、村、队。四是有措施。在农村食品安全工作上，各乡镇与村委会分别签订食品安全责任书，并采取村干部工作与工资挂钩等措施激励村干部重视食品安全，保证食品安全工作深入开展。五是有考核。县政府每年都对各乡镇食品安全工作进行量化考核，奖励先进，激励后进，确保食品安全工作稳步推进。