为确保奥运会期间食品安全，山西介休市质监局近日开展了食品安全专项整治特别行动。

　　山西省介休市质监局设立了专项检查组，制定了《介休市关于开展食品生产加工业、餐饮业和食堂食品质量安全专项执法检查的实施方案》，重点对米面、食用油、酱油、陈醋和调味品、饮料、白酒等进行监督检查。检查内容包括产品是否为获证产品，质量是否完全符合规定标准，同时认真检查检定各种计量器具的准确度。

　　目前，介休市质监局共出动执法人员60人次，对一些销售未标注生产日期和生产许可证的啤酒、饮料，对使用未获得许可证酱油的饭店宾馆，执法人员已经责令停止使用和销售。