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休闲端午话民俗
2008-06-04 人民网

  从今年开始,端午节(农历五月初五)作为我国重要的民俗节日正式被国务院确定为法定节假日,市民可在这天放假休息了。端午节也称端阳、重午节,是中国古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有2000多年历史。

  记得小的时候,每到五月初五,家家户户都要包粽子,那时对阳历纪年日期记忆深刻,而对农历的日子印象不深,只知道在此时该有粽子吃了。那时候条件艰苦,每逢在端午节前夕,母亲总是买来一些粽子叶、小枣和江米来包粽子。小时候正赶上计划经济时期,粮食限量供应,按计划每人只给半斤江米,而且价格贵,母亲总是在包粽子的米里掺一些其他米,以确保所包的粽子“够吃的”,在记忆中,纯江米小枣的粽子特别好吃,就是数量少。回想当年放学回家吃上两个热粽子那种幸福感觉,相信现在年轻人无法体味的。感觉妈妈包的粽子比现在的冠生园纯江米小枣的粽子还好吃。

  记得那时吃粽子,有三个特点,一是不管够,当时粮食定量供应,且50%多是粗粮,痛痛快快吃一顿粽子是一个奢求;二是品种单一,受条件所限当时粽子馅几乎只有小枣和红豆馅;三是一年只有端午这几天能看见粽子,不像现在,商店、超市一年四季都可以买到粽子。另外记忆最深刻的就是,当年在吃粽子时没破损的粽子叶不能扔掉,母亲总是叫我们将粽子叶洗净晾干后留在第二年继续“使用”,第二年的粽子叶泡泡仍有强烈的清香味。小时候对于吃粽子印象深刻,而对吃粽子的来历只是知道是同古代纪念屈原有关。

  近几年,笔者由于工作的关系对民俗文化的进行了学习和研究,对“吃粽子”的民俗有了深刻的了解,这里仅向广大读者介绍四种端午节的来历和传说。

  一是源于纪念屈原。据《史记》中“屈原贾生列传”记载,公元前278年,秦军攻破楚国京都。作为大夫的屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,始终不忍舍弃自己的祖国流落他乡,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说,在屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,目的是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来善良的人们怕饭团为蛟龙所食,就想出用楝树叶将米饭包成四角立体状,外缠彩丝,扔至江中,请屈原食用。

  屈原,为春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭降官去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。屈原在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,诗歌影响深远,由此端午节也称诗人节。

  第二种传说是纪念春秋时期(公元前770-前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均被楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,经五次战役打败了楚国而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国宰相,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差坚信,赐子胥宝剑,示子胥自刎。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

  第三种说法是纪念孝女曹娥。相传在东汉(公元23-220年)时期有一女子名曹娥,其父打鱼落入江中,不幸溺水身亡,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸,就此传为神话,继而相传至县府知事,知事令度尚为之立碑。据传在浙江绍兴还保留有孝女曹娥之墓,该墓的碑文为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处建有曹娥庙,并将其所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

  第四种传说源于古代百越民族图腾祭。在我国长江中下游地区,原有一个崇拜以龙为图腾的部族,史称百越族。他们生活于水乡,有断发纹身的习俗,自喻是龙的子孙。他们生产大量的石器工具和青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方少数民族,因此可以讲,端午节是全中华民族大家庭的共同节日。

  在我国,除汉族地区以外,边疆少数民族也有过端午节的习俗。蒙古族有端午打大围之举,故称为端午猎日。拉祜族端午有种树种竹的习俗。布依族每年端午节时各家悬菖蒲、艾叶于大门两侧,人们把雄黄、菖蒲、艾叶、三角枫等装在香袋里系于胸前,俗说此举可避邪祛病。

  在老天津卫,端午这一天除吃粽子外还有喝雄黄酒的习俗。相传,这天吃雄黄酒泡过的大蒜,可预防痢疾和其他疾病。在过去,天津老城和天后宫一带多是平房,这天里,居民还用雄黄酒喷洒房屋四周,或在墙角灶边撒上雄黄粉,以防蛇、鼠、蚊子和臭虫肆虐。这天长辈要给十五岁以下的孩子绕扎五色棉线,称“续命线”。男孩绕左腕,女孩绕右腕。续命线需戴一个多月,等到六月二十七日用火将红线烧掉。在这天里,集市上还摆设药摊,出售各类名贵药材。妇女们则绣织小香包、小钱包、布娃娃、扇套、笔套等手工艺品在集市上出售。此外,在海河三岔口一带还举办赛龙舟活动,在古文化街通庆里西口就有描绘当年老天津卫赛龙舟的浮雕。

 
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