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检测结果显示:情人梅、甘草杏等14种食品不合格
2008-06-30 新晚报

  5月份,哈尔滨市工商局对哈尔滨市部分超市、市场经营的糖果、果冻、儿童食品等58个批次的食品进行质量抽检。检测结果显示,“情人梅”等14种食品存在二氧化硫超标等情况。

  本次检测共抽检了糖果、果冻、蜜饯、膨化食品、婴儿配方奶粉和含乳饮料食品58个批次,合格率为76%。不合格产品集中在蜜饯类和含乳饮料。不合格原因是生产工艺、设备设施简单,很多企业都是露天晾晒,造成产品的微生物超标,危害人体健康。值得说明的是,一些食品允许使用焦硫酸钠、亚硫酸钠等漂白剂,其目的是给产品护色和抑菌,但其用量要严格控制,过量使用就造成二氧化硫在食品中残留过高。

   不合格产品名单详见下表。

 
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