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两款荔枝罐头含有二氧化硫
2008-06-23 新快报

  两款产于广东的糖水荔枝罐头,被国家质检总局检出二氧化硫。

  国家质检总局昨日公布了方便面、水果罐头、蜜饯和调味品等产品的抽检结果。记者发现,有三款广东食品(见下表)列入质量不合格黑名单,其中两种为罐头,一种为话梅。方便面、调味品则没有广东企业产品上黑榜。

  据介绍,在水果罐头加工过程中,使用焦亚硫酸钠等漂白剂可以对果肉起到漂白作用,使容易发生褐变的内容物色泽看起来更洁白、透亮。但一般使用漂白剂后,其产品中会残留二氧化硫。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,水果罐头产品中二氧化硫不得检出。

  广东三款质量较差产品

  企业名称 产品名称 商标 主要不合格项目

  普宁市里湖欣欣源食品厂 糖水荔枝罐头 果胜牌 二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、标签

  徐闻县喜得乐罐头食品有限公司 糖水荔枝罐头 喜得乐牌 二氧化硫残留量、甜蜜素、标签

  广东农夫山庄食品工业有限公司 九制话梅 农夫山庄 甜蜜素、标签

 
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