来自湖南省物价局的最新市场监测数据表明，自元月３０日开始，我省大多数食品价格出现回落。其中，肉类大多数品种全省平均价格大约都降了１角钱，岳阳、常德、益阳三市鲜猪肉（精瘦肉）价格比较稳定，每市斤为１３元。

　　统计显示，当前全省蔬菜价格整体回落。青椒每市斤价格在前日降了２角钱的基础上，昨日又降了７角６分钱，居蔬菜类价格降幅之首；黄瓜、茄子、大白菜下降了３角钱左右，其余监测品种昨日也继续有不同程度下降。

　　长沙市物价局昨日还赶赴红星大市场检查蔬菜批发价格，结果表明绝大部分蔬菜品种的批发价正在平稳回落；而从长沙市内几个超市抽查的结果发现，受前几日批发价上涨影响，当前大部分叶类菜零售价仍然偏高，物价部门当即要求超市回调。

　　在长沙市马王堆农产品批发市场，昨日的蔬菜批发均价较前日下降了３％左右，为２．２７元／公斤。据市场信息中心的价格专家预计，在未来两天，长沙市的蔬菜批发价格还将继续回落。“据最新的天气预报，２月２日湖南或将迎来新一轮雨雪，不过持续时间不长。届时如果高速公路保持畅通的话，菜价也不会有明显波动。广大市民也可以趁现在市场供应充足，适当囤积一点蔬菜在家中，避免赶着雨雪天气出门买菜。”

　　另一方面，全省的粮油、液化气、蜂窝煤冰冻期间价格一直较为稳定。特别是衡阳市物价局通过与液化气经营企业沟通协调，在冰冻期间液化气零售价格一直稳定在灾前水平；出租车价格通过采取监管措施后，目前价格已恢复到正常水平。