一是将加强对粮油制品生产企业的检查作为当前工作的一项重要任务，在巩固产品质量和食品安全专项整治成果的基础上，重点检查小麦粉、大米、食用植物油等生产企业原辅材料采购验证，小麦粉中过氧化苯甲酰、食用植物油中抗氧化剂备案使用登记，企业持续保持获证时生产条件、开展出厂检验、产品标识标注等情况。对生产加工小作坊，继续检查承诺书签订及上墙情况，严格区域限售制度、产品简单包装制度和进货销售台帐制度。

　　二是严厉打击县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部无证照（营业执照、卫生许可证、生产许可证）生产加工小麦粉、大米、食用植物油行为，坚决取缔无证照生产黑窝点。同时，加大对已经注销食品生产许可证企业的监控力度，防止出现违法生产行为。对发现的违法生产行为，一经查实，从严从重予以处罚。

　　三是依据监督抽查计划对小麦粉、大米、食用植物油开展抽查。(来源:重庆市政府公众信息网)