刚刚过去的2007年，生猪产业波动异常，呈现“量少价高”态势。在去年12月27日召开的山东省农业专家顾问团工作会议上，生猪生产成为专家们关注的热点之一。

　　山东省农科院院长王金宝说：“猪肉价格一涨再涨，全球粮食减产和石油价格飙升成为重要诱因。这其中，饲料成本占猪肉总成本一半以上，对猪肉价格上涨具有显著促进作用。”

　　去年1至4月份，玉米价格连续4个月保持在1.5元/公斤以上，为近10年来的历史最高位。据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比上年同期增加40-50元。

　　此外，疫情对价格波动起了助推作用，规模户饲养量的上升未能弥补散养户下降的缺口。根据农业部对全国20个生猪主产省的调研，2007年7月散养农户生猪存栏量同比减少20.5%，规模场生猪存栏同比增加7.3%，散养户在本次波动中快速退出成为一个主要特征。

　　“要想使生猪波动控制在合适的范围内，就应该对生猪波动实行反周期逆向调控政策，建立生猪生产预警机制，当生产指标低于警戒线时，政府应及时进行调控。”王金宝表示。

　　“目前，我省养殖方式不适应现代畜牧业发展要求。除肉禽饲养基本实现全规模化外，仍有15%的蛋鸡、40%的生猪、75%的肉牛、85%的肉羊没有实现规模化饲养。”

　　“从某种意义上讲，不解决散养的问题，很难解决疫病防治问题，而养殖又是增加农民收入的重要途径，龙头企业应该有所作为。”

　　王金宝建议在动物防疫补贴政策上，要突出重点，增强针对性：对规模化养殖企业的补贴，逐渐由单纯的强制免疫疫苗的补贴转向以饲养数量和提供畜产品的数量为考核依据的奖励性饲养补贴；对散养户饲养畜禽强制免疫补贴，除免费供应疫苗外，还应加大和提高村级防疫员的补助标准，重点补贴基层防疫员。（大众日报）