腾冲县晓红食品厂是集种植、加工、销售为一体的开发地方特色蔬菜腌腊制品加工企业，几年来在县乡农业部门的支持下，认证无公害蔬菜基地15000亩。该企业按照“企业+基地+合作社 +农户”的运作模式，实施无公害蔬菜订单农业，促进了农民的增收，推动了全县蔬菜产业的发展。

　　2005年实施订单500亩，带动农户350户，收购蔬菜1250吨，实现菜农收入42.5万元。2006年实施订单800亩，收购蔬菜2400吨，带动农户580户，实现菜农收入81.6万元，亩产值1020元，扣除生产成本200元，亩纯收入820元。2007年实施订单1600亩，带动农户1160户，已完成种植2430亩，计划收购4800吨，带动农户1160户，实现菜农收入163.2万元。

　　通过实施订单，蔬菜平均价格较2004年上升了30%，极大地提高了菜农的积极性，使我县蔬菜从过去的零星种植发展到今天的规模化连片种植。