唐山猪肉价格小幅回落

　　笔者8月16日从唐山市物价局了解到，根据最新市场价格监测，唐山市生猪、猪肉价格开始出现小幅回落，降幅在5%到10%之间，供应紧张状况有所缓解。

　　大唐康健肉加工有限公司是唐山市唯一一家生猪定点屠宰厂，负责市区80%以上市场供应。笔者从该公司了解到，目前该公司生猪日屠宰量已由8月初的510头增加到600头，增幅17.6%。8月14日，该市市场上猪肉中肋零售价每500克(下同)12元，后座12.50元，分别比8日下降7.69%和3.85%。牛肉、羊肉价格分别为11元、12元，价格水平与上周基本持平。

　　为确保肉、蛋、菜等重要副食品供应不脱销、不断档，有效缓解副食品供应的紧张状况，按照唐山市政府的部署和要求，全市物价、工商、商务、民政等有关部门已于日前着手落实各项稳控措施。同时采取适当提高低保标准、发放临时补贴等措施，确保低收入群体生活水平不降低，保持大中专院校学生食堂饭菜价格的基本稳定。(郭猛 刘杰)

　　邢台多措并举保持猪肉价格平稳

　　笔者从邢台市商务局了解到，邢台市商务、工商、物价等部门采取多项措施，近期，邢台市猪肉市场秩序稳定，价格平稳。

　　8月9日，邢台120家定点生猪屠宰场批发价格基本一致，猪肉批发价格为21元/公斤，零售价格为24元/公斤，与上月基本持平。据预测，由于供应稳定，该市猪肉价格近期不会出现波动。

　　为保持市场稳定，邢台市商务局启动了生活必需品日报制度和猪肉市场周分析制度。该市还成立了肉品市场供应工作领导小组，加强市场监测，密切关注市场变化，引导养殖户补栏，增加货源供应，平抑价格上涨趋势。(张海锋 董广顺)

　　张家口肉菜供应充足不断档

　　记者8月16日从张家口市有关部门了解到，目前张家口市生猪存栏充裕，自产的“坝上蔬菜”正大批量上市，完全能够满足市场供应，不会出现肉菜断档脱销现象。

　　受全国副食品价格上涨影响，张家口的肉蛋菜价格也一度大幅上涨。为保证市民的“菜篮子”稳定，该市早计划、早组织，采取多种措施保证了充足的生猪存栏。该市每天的生猪屠宰量平均为590头，市场上每天的猪肉交易量为6940公斤，而目前该市的生猪存栏为134万头，可满足市场供应，不会出现猪肉紧缺。该市还积极引导农民扩大蔬菜种植规模，今年全市蔬菜种植面积126.92万亩，共计60多个品种，产量可达450万吨，形成了覆盖全市的蔬菜标准化生产体系，在大量外销京津等地的同时，仍能满足市场供应。(王翠莲)

　　秦皇岛部门联动力保猪肉市场供应

　　日前，笔者从秦皇岛市有关部门获悉，该市多部门协调联动形成合力，采取多种措施确保猪肉市场供应，以稳定群众的“菜篮子”。

　　秦皇岛市畜牧局对全市生猪产业进行了摸底调查，筛选出存栏100头以上的养殖大户1400多户，进行重点扶持和服务。秦皇岛市商务局在6家零售企业和2家批发市场建立了监测点，并把以前的每周上报一次信息改为每日上报，及时发现市场的价格波动。同时要求定点屠宰企业落实生猪活储规定，并鼓励到外地购买活猪。市财政部门积极落实省财政厅的相关文件精神，加快实施对能繁母猪的补贴工作。目前，各县财政部门已紧急动员，基层财政部门会同畜牧部门、乡镇政府正在积极进行调查核实等兑现能繁母猪补贴的前期工作。(朱润胜)