“菜乡”寿光有100多位农民走出国门种菜，美国、韩国、圭亚那、委内瑞拉等国家都留下了他们创业的足迹。更让人惊奇的是，寿光人还在南非建起了蔬菜基地，并带动了当地蔬菜产业的发展。4月8日，在寿光市洛城街道，农发集团董事长张成升向我们介绍了他的南非蔬菜基地。

　　农发集团在南非的蔬菜基地位于开普敦郊外，2002年开始筹建，有10多名寿光技术员和农民常年在南非指导，经过几年发展，已扩展到300多亩，成为南非最大的“保护蔬菜栽培基地”。

　　初次到国外种菜，张成升遇到了众多意想不到的困难，语言不通、出国手续难办、生产资料出国难批、市场情况不熟等，无一不是让人头痛的难题。经过努力，联络翻译、技术培训、生产资料准备等工作逐项落实，由10多名技术员和农民组成的“种菜队”飞抵非洲大陆。“寿光有冬暖式蔬菜大棚栽培的成熟技术，农民也有一定销售经验，虽然当地的气候、土壤及其他生产条件跟国内有很大差别，但我们还是很快适应了当地的生产生活，当年便成功地生产出了大棚蔬菜。”

　　对于开普敦市居民来说，蔬菜大棚是个新鲜事物，七彩椒、樱桃西红柿、无刺黄瓜等新鲜品种在市场上一露脸便引起广泛关注，一下子打开了销路。随着蔬菜基地规模的扩大，10多个人根本忙不过来，他们就雇用当地农民到基地干活，生产高峰期雇用100多人。周边有的农民还主动到基地学习，技术员就无偿地向他们传授大棚种菜技术，带动当地发展起了很多蔬菜基地。

　　“南非的物价比较高，蔬菜价格是国内的2—3倍，但生产资料也很贵，总体平衡下来，在南非种菜的效益还是略高于国内。”谈起国外种菜的效益，张成升满面喜色。由于反季节蔬菜越来越受欢迎，南非很多华人也参与到种菜行业中，几年时间便建起了40多个蔬菜基地。面对日益激烈的市场竞争，张成升胸有成竹：“寿光蔬菜在开普敦已是小有名气，下步我们还要在种植技术上再创新，在品种更新上再加快，在国际市场上真正叫响寿光蔬菜品牌。”(大众日报)