本周（2007年1月7日至2008年1月13日）市场蔬菜价格总体呈下降的趋势。本周46种蔬菜总的综合平均价为2.40元/公斤，比上周2.91元/公斤下降17.5个百分点。其中有15种蔬菜价格上涨，29种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

　　本周汕头天气回暖,蔬菜价格总体比上周有所下跌。本周价格下跌幅度最大的蔬菜首推西兰花，比上周同期下降了30.2％，依次跌幅较大的蔬菜有白萝卜、西洋芹、洋白菜、大蒜、青椒、大白菜、莴笋、大葱、空心菜，分别比上周同期下降了23.5％、21.7％、22.5％、20.5％、20.1％、20.0％、18.4％、18.2％、16.3％；价格上升幅度大的蔬菜首推葱头比上周同期上升了80.5％，依次涨幅较大的蔬菜有菜瓜、油菜、红尖椒、小葱、冬瓜、莲藕、菜花、黄瓜、豆角,分别比上周同期上涨了33.1％、25.4％、18.4％、15％、14.4％、12.7％、10.9％、10.4％、8.9％；同比上周价格持平的蔬菜有丝瓜、香菜。

　　下周预测蔬菜持平或下降。