据我部全国农产品批发市场信息网监测，本周（5月4日—5月9日）猪肉、蔬菜和水果价格继续保持下降，其中蔬菜价格降幅最大；水产品价格连续第十周高位上扬；牛羊肉和鸡蛋价格比上周略涨。

　　肉类价格有升有降。猪肉价格继续小幅下降。本周均价为每公斤22.05元，比上周降1.65%，较前两周价格降幅有所加大，比去年同期高66.29%。

　　牛羊肉价格近三周来缓慢上涨，本周周均价分别为每公斤28.00元和29.53元，比上周上涨1.34%和0.99%，同比高60.64%和36.90%。

　　蔬菜价格下降明显。目前天气转暖，各地蔬菜上市量大幅增加，加上本地露天叶菜的有效补充，因此给蔬菜供给提供了有力支撑，进而拉动了蔬菜价格下降。节日期间，各市场蔬菜交易活跃，市场整体价格继续保持下降，截止本周已持续九周回落，本周8种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）周均价为每公斤2.29元，比上周下降12.93%，同比高9.05%，比雪灾期间最高价4.37元回落47%以上。

　　鸡蛋价格稳中有升。鸡蛋价格连续三周小幅上涨，本周均价为每公斤6.38元，比上周上涨1.11%，其中北京、天津和甘肃等地，上涨幅度均在3%以上，同比高2.90%。

　　水果量增价降。本周水果价格小幅下降，五一节日期间，西瓜等水果上市量大增，消费需求也同步上涨，但价格在稳步下降，5种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果）周均价每公斤为4.57元，与上周下降1.30%，同比高33.63%，

　　水产品价格持续上涨。水产品价格连续高位上涨，截止本周上涨状态已持续十周，本周3种水产品（鲤鱼、鲫鱼、草鱼）周均价再创今年新高，为每公斤12.40元，比上周上涨1.47%，同比高41.88%。

附：全国农产品批发市场猪肉、鸡蛋和蔬菜价格每周走势图