广东将加大食品安全知识在各市县的宣传力度，以提高广大消费者特别是农村消费者的食品安全参与意识和责任意识。这是记者从日前召开的全省食品安全周新闻发布会上获悉的。

　　从5月20日到26日为期一周的全省食品安全周目前已告一段落，广东省食品药品监督管理局、省整顿办、卫生厅、农业厅、工商局、质监局、公安厅等11个部门在全省范围内开展了主题为“食品安全关系你和我”的大型食品安全宣传周活动。

　　紧跟其后的将是全省范围内流通市场的全面整治。历时7个月的全省食品安全专项整治行动，将以奶制品、酒类、饮料、粮油、肉类、蔬菜、水果、豆制品、水产品9大类食品为重点，全面开展食品安全专项整治工作。并严格对生产、加工、批发、零售四个环节进行把关，强化监管系统的薄弱环节，主要包括农村、城郊结合部、社区、小企业和个体工商户。对与食品有关的化工原料市场也要纳入清理整顿范围。

　　与以往检查不同的是，本次专项整治行动将建立不合格商品退出制度。对在检查、抽查中发现的有严重质量问题的商品，除依法处罚被抽查单位外，对涉嫌进入流通领域的同一批次的所有商品，要依法查处，并责令经营者限期撤架，退出流通领域。

　　摘自：2004.6.9.1版《农民日报》