为更好地宣传发动群众，普及食品安全科学常识，增强全社会对食品安全的参与意识，扎扎实实推进食品放心工程的实施，潮州市于5月22日至26日在全市范围内开展以“食品安全关系你与我！”为主题的“食品质量安全宣传周”活动。

　　在宣传活动中，潮州市农业局组织广大市民参观市无公害蔬菜生产示范区和无公害生产示范基地，让市民了解无公害蔬菜的相关知识和生产过程，提高对无公害农产品的消费信心，推动潮州市无公害农产品的生产发展。同时，潮州市农产品质量监督检验测试中心的检测人员向市民演示了蔬菜农药残留快速定性检测操作，并解答“如何简易减轻、消除果蔬农药残留方法”、“哪些蔬菜易受农药污染”等有关农产品消费安全的问题。

　　为配合“宣传周”活动开展，26日由潮州市整规办组织市药监局、卫生局、工商局、质监局、农业局、公安局、经贸局、海洋与渔业局、出入境检验检疫局、潮州海关联合举办，在潮州市奎元广场开展以“食品安全关系你与我——潮州市食品安全咨询活动”，向市民宣传有关食品安全科普常识、法律、法规，介绍各部门监管职能，解答消费者疑问，同时向市民发放无公害安全生产和消费知识、无公害产品资料等宣传材料。