| 日期：2004-05-25 |
来源：农民日报 |
作者：王莉 |
蔬菜是我们饮食生活中不可缺少的食物，近年来随着绿色消费理念逐步深入人心，人人都希望能吃上“安全放心”菜。近日从兰州市农牧局获悉，不久前农业部蔬菜品质监督检验测试中心对兰州市进行的第4次定点监测结果显示，在全国37个大中城市中，兰州市蔬菜农药超标率最低，全年平均达标水平居全国第二。
自从农业部提出在全国范围内实施“无公害食品行动计划”后，兰州市坚持“突出重点，率先突破，推动全局”的工作方针，把无公害、绿色产品的开发与标准化结合起来，确保将生产规模大，市场占有率高，发展前景好，具有独特区域优势的蔬菜、百合、洋芋三大产业作为全市首批开发建设的无公害产品，率先实施标准化生产、加工、储运和销售，并以此为突破口，打响品牌、创新机制、夯实基础，进而向粮食、畜牧、林果、水产等产业全局推进。
兰州市抓蔬菜质量安全注重技术先行，他们结合本地实际和特点，有针对性地制定了涉及无公害蔬菜生产环境、生产投入品和生产技术规程等地方标准34项，这些标准基本涵盖了兰州市的主要蔬菜品种，使得蔬菜生产“有章可循”。
检验检测工作不放松是兰州市蔬菜合格率保持较高水平的一大实招。兰州市在8个县区和30个蔬菜批发市场、集贸市场、社区和超市共设立了43个蔬菜安全检测站（点），推行蔬菜市场准入制，分区销售和免费检测，无公害蔬菜质量监测体系的初步框架已经基本形成，116名专业检测人员每天都活跃在各个网点。从农产品质量管理办公室出具的最新的4月份蔬菜质量监测报告中我们可以看到，在兰州市各县区31个蔬菜产地、5个批发市场、12个农贸市场、6个超市，他们共抽取蔬菜样品415个，包括黄瓜、番茄、西葫芦等27个种类，经快速检测仪检测，超标样品18个，超标率为4.34％。
此外，从批发市场抽取的51个样品中，本地蔬菜21个，超标率为4.76％；外地蔬菜30个，超标率为3.33％。据分析，此次监测结果显示：葱蒜类及多年生蔬菜超标率最高，为15.63％；其次为瓜类，超标率为4.92％；绿叶菜类为1.59％；白菜类、芥菜类和豆类为0。
摘自：2004.5.25.8版《农民日报》
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