经过多年的发展,东宁县黑木耳已成为全国知名产品,具有“中华第一耳”的美誉。今年,为使黑木耳产业持续、健康发展,东宁县提出了“控制总量、提高质量、效益优先”的科学发展方针,大力推广黑木耳标准化生产,着实让农民尝到了甜头,仅黑木耳生产一项便可让农民人均增收2000元以上。

　　为使黑木耳产业继续做大做强,今年,东宁县加强化了科技服务,提升了标准化生产技术水平。建立完善县、镇、村级技术服务体系,通过集中培训、办班、辅导等形式培养了一批懂技术、能指导的技术人才。截至目前,已举办“黑木耳无公害标准化生产管理技术专题知识讲座”30余期,编辑刊发《食用菌信息》近5000份,巡回指导100余次,培训菌农6000余人次,发放《无公害黑木耳生产技术要求》、《黑木耳栽培技术明白卡》和《黑木耳袋料栽培技术》等资料18000余份,菌农受训面达95%以上。全县102个村已全部建成了信息服务站,实现了网上信息查询、发布、互动、交流等功能,并创建了“中国黑木耳网”,注册会员人数已达1000多人。

　　为实现产业可持续发展,今年,东宁县全面推进了标准化生产，积极进行黑木耳替代料栽培试验,开展了2项试验项目。老黑山镇二道沟村利用滑子蘑废弃菌糠生产黑木耳,试验数量2万袋; 三岔口镇泡子沿村利用玉米芯替代部分锯沫生产黑木耳,试验数量5000袋。全县还建设了6个黑木耳标准化种植示范区,培育黑木耳标准化种植典型示范户300户,通过组织菌农相互参观、学习、交流经验,有效推动了全县黑木耳标准化生产技术的贯彻实施,使全县标准化生产水平不断提高。

　　为遏制菌种市场混乱现象,东宁县不断加强菌种管理,促进菌种优良化生产，率先实行生产证许可制度,严厉打击无证经营、超范围经营等违法经营活动。与东北农业大学等大专院校及省生物研究所等科研机构的联系与合作,投资100万元建设的“毕得金食用菌研究所”已正式成立,该研究所的成立将全面提高东宁县菌种选育、栽培试验、病虫害防治、生物学特性检测、菌种推广等各方面研究工作,提高其科技含量与科研水平,为全县食用菌产业发展提供强有力的科技支持。

　　今年,东宁县黑木耳总量已控制在3.49亿袋,同比减少12.6%。每袋纯收入达0.76元,同比增长101%。仅黑木耳一项,全县农民人均纯收入就达2038元,同比增长89%。黑木耳产业着实让农民尝到了甜头,真正成为了一项让农民发家致富的富民产业。东宁县作为全国最大的木耳生产基地,黑木耳已成为县域经济发展的主导产业。