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为提高饲料工业技术水平，加大饲料新技术的运用力度，解决企业在实际生产中遇到的困难，安徽省饲料工业协会和美国大豆协会于2004年12月在合肥市花园大酒店举办了家禽饲料和营养技术的讲座。
12月22日寒风凛冽，雪花飘飞。早晨8点30分，参会的47家企业80名代表一边抖掉身上的雪花，一边相互间招呼问候，走进了五楼会议室。会议室里已经为他们准备好了印制精美、反映家禽饲料和营养最新技术的多种资料。
上午9时，技术讲座开始，来自美国堪萨斯州大学Dr.Scott Beyer教授，美国大豆协会饲料技术主任程宗佳博士，美国大豆协会家禽技术主任沈慧乐教授，分别介绍了家禽饲料加工与营养价值的关系，饲料加工对家禽生产性能的影响，以及在生产实践中可能遇到的困难和问题等。
与会代表侧耳倾听各位专家的讲座，同时也在思考平时自己在生产实践中遇到问题的解决方法同他们的相比较有何利弊。他们还将自己的不同想法记录下来，等到交流时进行探讨。会议从上午9点整开始直至下午4点30分结束，中午仅休息1小时，因为场地有限，有很多的代表开始时只能站着听，直到服务员在会议室里加了板凳才勉强挤下。
尽管窗外雪花飘飞，天气寒冷，会议室内却气氛和谐，讨论热烈。通过技术讲座，不仅提高了饲料行业技术水平，同时为企业间、技术和市场间提供同步交流的平台。今后，我们将继续邀请诸如美国大豆协会的团体来皖进行技术、市场等多方面的交流，促进企业间共同进步，共同发展。
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