萝卜对氮、钾的需求量大，对磷的需求量小。生长初期萝卜吸收氮的量增加，中后期吸收氮的速度减慢；而对钾的吸收产前期少，后期多，根中的含钾量高；对磷的吸收少而且慢。萝卜根露肩以前主要是叶丛生长期，露肩以后即为肉质根膨大盛期，萝卜施肥应以充足腐熟的有机肥或速效氮肥作基肥，结合整地施入土中。追肥可视不同的品种与苗情适当掌握，一般在露肩后分期追肥2-3次，萝卜也易发生缺钙和缺硼症状，应注意防治。