油菜籽榨出30％左右的油后，其余的都成了菜籽饼。菜籽饼中含32％左右的植物蛋白质，是猪的好饲料。但菜籽饼中含有芥子毒素，如果打碎加水直接喂猪会发生中毒。因此，必须把菜籽饼打碎加水煮熟后喂猪。一般煮半小时至一小时即可。每头猪每天喂量为200克至1000克，小猪少喂，大猪多喂。

　　摘自：2008．02．04．02版《云南科技报》