为了减轻和避免高温热害的威胁，除选用耐高温品种、调整播、插期，使水稻对高温伤害的敏感阶段避过高温天气外，还可采取以下措施防御。

　　一是增施肥料。可在最后1片叶全展时每亩追施尿素2～2.5公斤或草木灰8～10担，在始穗至齐穗期可用尿素、过磷酸钙等对水进行叶面喷施。

　　二是田间灌水调温。高温时节，灌水可改善田间小气候。高温时段灌深水后，日灌夜排，长势好的田，可于上午11时前灌水，到下午2～3时排水，调节中午前后高温时段的温湿度。另外，必要时在中午前后水稻闭颖后，每亩用清水200～250公斤喷洒，一般可使温度降低1～2℃，湿度增加10～15%，并能维持1～2小时。

　　三是喷灌。有条件的地方高温时段应进行喷灌，能明显降温增湿，喷灌一次后，田间气温可下降2℃以上，相对湿度增加10～20%，有效时间可维持2小时。

　　四是喷化学药剂。每亩用硫酸锌100克，或磷酸二氢钾100克对水40～50公斤喷施叶面上。

　　五是田边设屏。对处于挡风口的早稻田，在开花期遇上高温干热风天气，可在挡风面的田边设防风屏障，沿田梗每2～3米打1个木桩，然后用条幅灌膜或其它可代替物包围固定在木桩上。