由于甘薯抗旱怕涝，水分管理工作应着重于中耕培土保墒、轻浇小水、及时排涝。甘薯栽种初期，植株小，地面裸露，蒸发量大。如果墒情差，有条件的可以轻浇缓苗水，水量为垄高的1/3即可。麦收前后，正值高温干旱期，甘薯处于团棵、薯块开始膨大期，这时浇团棵水增产作用较好，可减少柴根，加快薯块膨大。浇水后应及时松土。进入雨季前，要疏通渠道，挖好排水沟，以使遇到大雨能及时排涝。进入雨季以后，甘薯田一般不再浇水，以防浇后遇雨，形成积水。若甘薯田积水超过3天会发生涝灾，薯块就会失去生命力，发生硬心或腐烂，严重减产，而且薯块里的果胶变成原果胶硬核，严重影响品质。丘陵旱地没有浇水条件，甘薯栽后要及时中耕培垄，保持垄面疏松，清除杂草，以利于保墒，充分利用天然降水进行生产。甘薯封垄以后，覆盖地面，有利于减少地面水分蒸发，充分利用土壤水分。甘薯收获前40天，一般不再浇水，以提高品质，利于贮藏。

　　对于茎叶用于饲料的甘薯和菜用甘薯，要保证充足的水分供应，促进茎叶生长，以使地上部有较高的产量。

　　摘自：2007．05．25．04版《河南科技报》