记者近日了解到，香港政府将于本周五刊宪修例规定售卖冰鲜及新鲜猪肉须“一店一牌”，首批内地冰鲜猪肉预计最快下月18日在市场上出售。

　　香港食环署估计，内地冰鲜猪约日供1200只，占生猪市场份额的五分之一。冰鲜业界则估计，冰鲜猪肉较新鲜猪肉便宜三成半，猪肉价会被拉低一至两成。

　　立法会食物安全及环境卫生事务委员会今日（4日）讨论有关修订，当局提交文件指出，本周五会把修订刊宪，于7月12日前交立法会审议，预计刊宪六周后生效。

　　食环署长梁永立表示，内地冰鲜猪肉最快修例生效同日在港出售，内地4个供港冰鲜猪肉加工厂及其饲养场中，每厂一日产量为300头猪，故可供港冰鲜猪量为1200只，约占香港每日生猪销耗量6000头的五分之一。

　　香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴希望，一段时期后，内地冰鲜猪肉可占香港市场三至四成。他指出，现在新鲜猪肉在独家代理的市场下，一斤瘦肉也卖22至24元，但内地冰鲜猪肉，约只售14至16元一斤，这为香港猪肉市场带来良好的竞争条件。