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变“水利公害”为创汇新品 湖北潜江小龙虾成老外佳肴


日期:2004-10-19 来源:中国水产资讯网 作者:


  14日,潜江市农业产业化办公室透露,捕捞加工季节刚结束,不起眼的淡水小龙虾,已给该市创汇1100万美元,占全省小龙虾出口量的60%以上。

  小龙虾适应能力非常强,又擅长打洞,对水利基础设施危害很大。

  潜江及周边地区盛产小龙虾。潜江市华山水产食品公司根据北欧人口味,推出瑞典风味的“冻煮整只小龙虾”,出口后供不应求。北欧一家客商年初就预先将100万美元汇到华山公司账上,要求购买这种产品。

  小龙虾加工企业在潜江迅速发展,新加坡等境外资本也加入进来。

  今年,潜江8家小龙虾加工企业共收购原虾19700吨,生产成品5176吨,产品出口到欧盟及美国、日本、韩国等国家,销售收入达1.5亿元。

  小龙虾变金贵了,一些农民开始尝试养殖小龙虾,目前虾类养殖面积达6000亩。潜江市小龙虾产业已形成养殖、捕捞、收购、加工、出口“一条龙”,成为我省淡水产品出口的一支新军。


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