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江苏:姜堰农家草鸡俏销高级宾馆
 
日期:2008-03-28 10:15 作者:顾盛杉 刘金明 来源:农民日报
        

  近日,来自浙江省的一些高级宾馆餐厅经理慕名到江苏姜堰市梁徐镇黄村农民蒋伟的养鸡场,以每公斤56元的价格购买其在树林散养、中药喂养的草鸡。

  前些年,蒋伟在328国道南侧租用110多亩土地建立了金苇园林绿化基地。去年3月,一个偶然的机会,他了解到浙江临安一家养鸡农民,鸡养在竹林里面,公鸡每公斤116元,母鸡的定价是56元。经询问,鸡平时采用21种中药进行喂养。于是,蒋伟也萌生了在绿化苗木种植基地养草鸡的念头。

  蒋伟借助独特的环境进行试养,去年5月订了2000只鸡苗,请一位老中医开了中草药配方。蒋伟为草鸡准备的“菜谱”是林中的蜘蛛、树心虫、蚂蚱、蟋蟀等虫子以及新鲜草籽、嫩草等,晚上再补充一次特制饲料———带鱼、小黄鱼下脚料蒸煮烘干粉碎后,加上玉米、豆饼、油糠等,按营养配比制作而成。通过半年尝试成功,蒋伟养殖的鸡每公斤定价56元,畅销长三角一带。

  目前,蒋伟的生态园内散养2000只草鸡。蒋伟计划2008年在现有的110亩生态园里进行阶梯套养,每个月3000只鸡,预计全年饲养量达到5万只,同时准备用“公司+农户”的方式带动其他村民共同致富。

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