| 日期：2003-10-13 |
来源：山东农业信息网 |
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一个个特色种植小区绿意盎然，一个个涉农龙头企业生意兴隆。青州市利用特色农业优势招商引资，发展农产品加工业，又通过龙头企业带动农业经济上档升级，通过这种工农良性“互动”，农民们发现，“土坷垃”经济也能成为“香饽饽”。
青州市农业资源十分丰富，有优质农作物近百种，经过近几年的产业结构调整，全市培育形成了瓜菜、畜牧、果品、花卉四大特色支柱产业，其产值占农业总产值的75％以上。其中，瓜菜种植面积46．6万亩，果品年产量达到9．5万吨，畜牧业年产值8亿元，花卉面积发展到1．4万亩。
为把农业资源优势变为市场经济优势，青州市打破传统农业的封闭状态，依托特色农业招商引资，大力发展涉农企业。适应龙头加工企业的需要，青州市对市场前景好、发展潜力大的瓜菜、果品、肉蛋鸡、牛羊肉等十大传统产业实施区域化、规模化、集约化、专业化生产，先后建成特色农业专业生产区130多个，其中万亩以上的农副产品生产基地36个，培育起青州蜜桃、柿干、葫芦条等地方名优特色产品，聚集起区域性资源优势。市里还设立农业招商引资项目库，对农业投资项目进行筛选、汇总，建立起详细的投资目录。在此基础上，充分发挥这些名优特色农产品出口内销利润大、销售渠道广的吸引力，通过参加招商会、博览会、洽谈会和网络招商等形式，吸引客商投资农产品包装、贮存、深加工等项目，并对骨干企业在资金、土地、信贷等各方面给予大力扶持，促其尽快发展。通过利用特色农业吸引外资，青州涉农龙头企业群峰竞起。全市有新亚、安吉丸、九发等固定资产在50万元以上的农产品加工企业82家，年加工能力达到50多万吨，其中年产值过千万元的加工龙头企业12家。20多万昔日“泥腿子”纷纷洗脚上岸，走进龙头企业当上了“蓝领工人”。
涉农龙头企业围绕市场需求对农产品进行深加工、精加工，使得青州40%以上的农副产品得到加工转化，经过企业“消化”，农产品“身价”大大提高，形成了新的经济增长点。加工增值农产品成为青州出口创汇的“主力军”。全市出口创汇农副产品有柿干、山楂饼、食用菌、保鲜蔬菜等10大类30多个品种，远销美国、日本、西欧、东南亚等40多个国家和地区，农产品年出口创汇1000多万美元。青州九发食用菌有限公司生产蘑菇、芦笋等系列罐头及其速冻、脱水蔬菜，年生产能力近3万吨，产值过亿元，产品远销20多个国家和地区，成为亚洲罐头行最大、最先进的生产线。王母宫镇成为国内最大白勺葫芦条生产基地，年出口2000吨，创汇200万美元。农产品加工还有效解决了“卖难”问题，大大增加了农民收入。前几年价格一向不景气的甘蓝，经加工后出口日、韩等国家，成为当地市场的畅销产品。山碴是山区乡镇王坟镇的主打果品，前几年，由于生产过剩，上好的山楂几分钱一斤也没人要。如今，全镇先后建起了山楂加工企业320多家，年加工能力5500万公斤，产品畅销国内外，实现加工增值5000多万元，不光使本地山楂全部得到了加工增值，还消化附近省份大量山楂，使得王坟镇成为全国最大的山楂加工集散地，被誉为“中华山楂加工第一镇”。
工农良性“互动”提高了青州农业的综合竞争力，推动了农业的产业化、标准化、国际化进程，催生传统农业向现代农业“质变”。依托龙头企业，由企业建立标准化、规范化生产基地，并与农户签订种植合同，建立起“公司+基地带农户”的新型一体化农业经营模式。新亚食品有限公司落户青州以后，建立了2万亩的标准化生产基地，由企业与农户签订农产品种植收购合同，按照生产技术规程和计划，统一物资供应、统一技术指导、统一质量标准、统一制度规范、统一加工销售，从种苗供应到日常施肥用药管理，一全部实现标准化生产。基地成为企业的“第一加工车间”，既使得企业生产原料的质量得到了保证，又使农民可以依靠合同、定单发展生产，保障了其稳定收入。目前，全市农业标准化生产基地已达至10万亩，被农业部列为“全国瓜菜安全用药示范区”，全市所有出口企业的产品70％以上由基地供应，工农“互动”还在青州带起一批“农字号”名牌产品，全市有“谭坊”牌西瓜、“云门山”牌轻体板门等6个农产品获得匡家名牌，“森盛园”牌山楂饼系列获国家绿色食品认证，“东高”牌韭菜、“高柳”牌茄子等13种农产品通过省级绿色和无公害食品认证。
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