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关注猪肉产业链发展趋势
 
日期:2008-04-25 10:15 作者 来源:中国粮油信息网
        

    根据研究员已经走过的产业链不同端点,我们可以描绘出一个相对清晰的框架,以对产业发展趋势有一个直观认识。

    从调研的情况看,在目前的生猪价格下,产业链的利润集中在上游养殖行业,而且自产自养型养殖产业链条延展得更广。屠宰、生鲜冻肉加工和流通环节利润趋薄。事实上,在商品猪和屠宰场之间存在生猪贩子这一环节,通过调研可以发现,这一环节的利润已经十分微薄。

 


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