洱源县立足现有资源条件，以市场为导向，坚持从战略性主导产业、区域性特色产业、地方性特色产品三个层次上注重区域上布局和注重良种良法的推广，全面推进农业结构调整，把优质水稻、杂交包谷、油菜、早熟大蒜、啤饲大麦、梅果等作为主导产业来培养，推动了农业结构的优化升级，2007年全县实现农村经济总收达13.76万元，同比增长12.9%。

　　洱源县按照发挥比较优势，发展特色经济的思路，制定了加快推进特色优势产品产业带建设的措施，对具有明显竞争优势的产业和产品，全面规划，优先扶持，注重区域布局，推动特色产业向优势产区集中，重点发展，初步构建了一批具有区位优势的特色产业带。邓川、右所的早熟大蒜、优质水稻，炼铁、乔后茈碧湖、凤羽的杂交包谷，三营、牛街的啤饲大麦，凤羽、茈碧湖的油菜，三营的烤烟，松鹤、南大坪、庄上、腊坪、起胜等主要山区的梅果，都形成了一定规模优势。其中早熟大蒜、优质水稻、烤烟、梅果等产业已经成为全县农业中最具有发展潜力的产业。

　　在注重区域特色产业调整布局的同时，洱源县注重良种良法的推广应用，按照以提高品质、降低成本、增加效益为目标，建立完善了适应特色农业发展的科技创新转化体系，促使先进适用技术向特色农业渗透。先后重点引进培育了一批抗逆性强的常规种与杂交种两大类作物54个新品种，推广应用地膜覆盖、肥床旱育秧、包谷定向移栽等10余项先进技术，围绕提质增效，推广测土配方施肥种植，优化平衡施肥，病虫害综合防治，实施农药减量控害增效行动等8项适用技术。目前，该县良种覆盖率达到96%以上，科技对农业增长贡献率达到46.2 %，特色优势农产品的科技含量和附加值已明显提高。