山东省鱼台县政府14日下午在第五届中国国际农产品交易会上举行新闻发布会，表示以“优化品种、确保品质、打造品牌”等一系列新举措，重振上世纪六十年代闻名遐迩的“鱼台大米”雄风，努力将“鱼台大米”打造成中国名牌、世界名牌。

　　在新闻发布会上，鱼台县县长许可介绍了鱼台的地理、历史和经济发展状况。他说，鱼台县位于风光旖旎、美丽富饶的微山湖西岸，苏鲁两省五县结合部，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。鱼台属暖温带季风性湿润大陆性气候，光照充足，雨量集中，无霜期长，特别有利于水稻种植。土壤中含有丰富的有机质，微量元素和营养元素含量高于全省平均值，环境空气质量优良，紧靠南四湖生态保护区，原生态的水、土、大气环境保护了稻米的内在品质。早在上世纪六七十年代，“鱼农”牌老字号“鱼台大米”就曾享誉全国。

　　许可介绍说，随着全球一体化，特别是中国加入世贸组织后，为了使传统的粮食产业焕发新生机，鱼台县委、县政府审视度势，组织农业、科技、种子等部门，改良品种，优化品质，同时加大对鱼台大米的宣传；以大米生产镇——王鲁镇为龙头，申请注册“鱼台大米”地理标志，将鱼台现有的大米品牌整合起来，共同叫响“鱼台大米”这一大品牌。

　　县里还扶持了一批骨干龙头米业，利用高科技新工艺机械设备加工的绿色大米，畅销国际市场。美晶米业生产的绿色大米进入了大中城市的1000多家超市，价格比普通大米提高了十几倍。

　　据了解，鱼台大米除地理自然条件外，在全国处于领先水平的加工工艺也造就了鱼台大米的优秀品质。鱼台大米始终保持先进的加工工艺，严格的生产过程管理，并充分发挥龙头企业的带头作用，聘请专家学者做鱼台大米的定位，塑鱼台大米的品牌形象，努力将“鱼台大米”打造成中国名牌，世界名牌。（中新网山东新闻）