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近期猪肉持续涨价 山东一养殖户谈肉价上涨


日期:2007-07-06 来源:山东农业信息网 作者:


  近期猪肉涨价,牵动各方神经,养殖户自然是“利益攸关方”。养殖户是如何看待肉价的?记者采访了一位养猪专业户。

  7月5日下午,记者给赵彦民打电话的时候,他正忙着卖猪,“一天能卖出四五头,价格在六元三四一斤。”“猪肉又贵了,还是因为猪少,外调量大,价钱短期不会降下来。”

  沾化县利国乡马七村是一个养猪专业村,猪存栏量在100头以上的养殖大户就有6户。赵彦民就是其中的一位。前几天,记者曾到他的养猪场采访。

  赵彦民自2000年开始养猪,一直坚持到现在,目前他养了400多头生猪,其中母猪110头,年出栏生猪1000多头。

  “猪肉涨价引起全国关注,成了天下第一大事,可谁又知道我们养猪户已经赔了好多年,我认识的许多养殖户破产的破产,关门的关门。我是咬着牙硬挺过来的。”

  养猪赚钱应该是2004年前的事。赵彦民记得从2003年下半年开始,市场价格回升,养猪效益增加,农民养猪积极性提高,生猪饲养量增大。但养殖量一大,价格逐渐下降。好日子到了2004年底就到头了。从那年年底开始,猪肉价格就开始走低。从3元多一斤,到2.8元一斤,再到2.6元一斤。去年3月份,毛猪价格跌至2.3元一斤。

  赵彦民给记者算了一笔账:一般生猪出栏体重需长到200斤左右,2.3元一斤是460元。仔猪价格当时是6.5元一斤,一头仔猪是250多元,长到200斤需半年左右,饲料、人工、防疫等要300元,成本大约在550多元。卖一头毛猪大概赔90元左右,去年他出栏800头毛猪,一共赔了7万多元。2005年赔了6万多元。猪肉尽管一个劲降价,饲料却是一个劲涨价,2004年饲料是7毛一斤,2006年是8毛一斤,今年以来是1.1元一斤。

  外人不知道,养猪还有许多风险。比如小猪夭折是家常便饭,他那儿每年平均死亡60斤以下的小猪200头,这要赔5万多元。养殖户最怕的是猪生病,猪病来了,挡都挡不住。

  赵彦民还说,由于养猪赔钱,银行、信用社、亲戚朋友,谁也不敢借钱给你。你去邻居家串门,人家都害怕,怕你借钱!后来干脆他连门都不串了。他贷3000元,需要两个保人!你别看现在肉价这么高,以为农民会养猪,实际可不是那样。

  赵彦民说,国家有关部门已经说了,前段时间肉价上涨是恢复性涨价,是正常的,对增加农民收入有好处。消费者要吃便宜肉,养殖户也要赚钱呀,两头都得考虑。前几年赔得太厉害了,养猪的少了,所以才导致今天的涨价。

  赵彦民呼吁:养殖业风险较大,要做到消费者吃到价格合适的猪肉,养殖户又能赚到钱,国家得有一个长期的扶持政策才行!


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