生猪价格已开始回落,猪肉供应能力增强。
昨日,辽宁省动物卫生监督管理局公布监测数据,近日全省生猪出栏量呈稳步上升态势。其中,作为监测点的14个养猪专业村5月30日平均出栏生猪头数比5月29日增加了366头,增长了5%。
同时,全省猪肉消费量也呈快速回升之势,据14个市14个监测点统计,5月30日,监测点平均猪肉销量12501.5公斤,比5月29日增加1907公斤,增长18%,比5月28日增加3461.5公斤,增长38.3%。
监测结果显示,近日出栏的生猪主要是“压栏猪”(养猪户由于猪价上涨产生惜售心理,生猪已经达到出栏体重却继续饲养,期望获得更高的利润)。目前,各部门采取的调控措施已显成效,生猪供应得到保障,猪价滞涨趋稳,生猪生产、流通和销售等环节进一步规范,总体形势日趋好转。
全省14个市猪肉供应能力情况
5月30日 5月29日 增降比例
监测点平均猪肉销量 12501.5公斤 10594.5公斤 增18%
生猪平均收购价 11.74元/公斤 11.98元/公斤 降2%
全省猪肉平均价格 18.3元/公斤 18.5元/公斤 降2.4%
(华商晨报)
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