2007年永丰县蔬菜、食用菌、有机白茶三大产业规模和产值均名列全省99个县市前列，其中蔬菜、食用菌名列第一；特色农业总产值达8个亿。这是该县按照现代农业要求，不断调优产业结构，壮大优势产业，培育一村一品新兴产业，做强农业产业化龙头企业， 推动现代农业快速发展带来的可喜变化。去年，该县农民人均从特色产业增收2532元，比上年净增980元，特色产业真正成为永丰农民的“摇钱树”。

　　壮大优势主导产业、培育“一村一品”工程，是永丰县突出重点又兼顾区域差异发展，科学推进农业产业化进程的重要举措。 该县是全国首批、江西唯一的“无公害蔬菜生产示范基地县”，蔬菜种植有着较好的基础，蔬菜是永丰农民增收的主要来源。然而，针对食用菌、有机白茶市场的走俏，近年来该县及时调优产业，将蔬菜、食用菌、有机白茶三大产业作为主导产业给予重点扶持，先后挤出300多万元资金“以奖代扶”，扶助种植大户从事规模化种植。到去年底，全县蔬菜面积达24万亩，产值5.7亿元；食用菌120万平方米，产值1.2亿元，两大产业规模、产值均位于全省第一位。去年新增有机白茶2000亩，全县有机白茶总面积达4000亩，位于全省县市前列。与此同时，该县充分尊重区域差异，因地制宜地推进“一村一品”工程，去年新增“一村一品”示范村110个，全县涌现出230多个特色专业村，形成了蔬菜、油茶、食用菌、有机白茶、黄栀子、肉牛、生猪、肉（蛋）鸡、肉鸭、烟叶等十个特色产业基地。呈现出“‘三花’（蔬菜、食用菌、有机白茶）竞放春色美，六畜兴旺气象新”的喜人景象。

　　与此同时，该县将做强农业产业化龙头企业作为壮大优势特色产业的着力点狠抓落实。近年来，该县将培育龙头企业作为延长特色产业链、促农增收的重要环节落到实处，培育出江西绿海油脂有限公司、永丰蔬菜发展总公司、江西广恩和制药有限公司、江西白华山有机白茶有限公司、江西老蜂农蜂业有限公司、江西永叔府食品有限公司等13家省市农业产业化龙头企业。去年，该县投入近百万元用于实施“品牌战略”，重点帮助优势龙头企业申报国家、省级商标。其中，江西广恩和制药有限公司的“美媛春”口服液被认定为“中国驰名商标”；江西绿海油脂有限公司的“绿海”牌茶油获有机食品认证和绿色食品（AA）证书。江西白华山有机白茶有限公司所生产的“白华山牌”有机白茶荣获全国金奖。同时，该县还充分利用江西广恩和制药有限公司、永丰蔬菜发展总公司列入省“十百千”重点项目建设的契机，做强龙头企业，新增特色蔬菜5万亩、中药材2.3万亩、食用菌80万平方米、有机白茶2000亩。

　　“公司+合作社+基地+农户+市场”的特色农业产业化模式有机运作，不仅让农民得到实惠，企业自身也获得迅猛发展，去年该县江西绿海油脂有限公司、永丰蔬菜发展总公司等4家省级龙头企业销售收入上亿元，涉农企业上缴税收673.1万元，同比增长18%。该县所产的“绿海”茶油、“赣禽皇”系列鸡鸭、“老蜂农”蜂蜜等60多个系列的200多种独具风味的农产品成为上海、浙江、广东、福建等沿海地区及国内市场的抢手年货。（吉安市农业局上传）