近年来，吉水县在社会主义新农村建设步伐中，把发展生产放在首位，立足本地资源，瞄准特色产业和优势产品，以市场为导向，以效益为中心，以产业化经营为重点，大力实施“一村一品”工程，全县主导产业发展有序，龙头企业逐渐壮大，农民合作经济组织不断涌现，有效地促进了农业增效，农民致富。

　　该县因势利导，充分尊重群众意愿，发挥示范带动效应，引导和鼓励农民积极参与“一村一品”工程，各具特色的蔬菜村、花卉村、葡萄村、养鸭村、花生村等专业村遍布各地。如今各乡镇都培育了一至两个独具特色的专业村，涌现了一批种养能人。乌江镇果树园的蔬菜、盘谷镇北岭的凉粉草、尚贤乡栗下的高粱酒、黄桥镇沈塘的蘑菇等一大批特色农业已初具规模。该县充分发挥种养大户、致富能人的示范带头作用，帮助其他村民发展特色种养，助农增收。文峰镇炉下村致富能人马义友年养鹅15万只，在他的影响和带动下，全村42户农民，每户养鹅100只以上，户均增收600多元。乌江果树园600亩的蔬菜基地，菜农人均增收1000多元。同时，该县引导部分乡镇扩大规模，做大做强特色种植，形成了“一镇一品”或“一镇多品”。螺田、白沙和八都分别成为远近闻名的姜蒜、西瓜和红毛鸭生产大镇。

　　为发展壮大农业龙头企业，该县建设了一批具有专业化、规模化、标准化生产经营能力的优势特色农产品基地，并协助基地创“名优”、创“绿标”，加大申报省、市级农业龙头企业力度，大力发展特色农业，全面推广“产销合作社+基地+农户”农村经济发展模式。去年加入螺田腾达生姜大蒜产销合作社的农户增至860户，发展姜蒜种植户2300多户，姜蒜种植面积达1.8万亩，姜蒜亩均收入4300多元，并给姜蒜注册了绿色商标，姜蒜生产使螺田农民人均增收500多元，带动4000多名群众走上了致富路。

　　该县在抓好工业招商的同时，还大力开发农业资源，兴建特色农产品基地，加大开放型农业发展力度，吸引外商前来兴办农业企业。通过农业招商，该县引进的省级农业产业化龙头企业——京九实业有限公司和金田粮油集团公司，已通过省有关部门注册，并在河西工业园区征地500亩建造粮油加工城，提升粮食附加值。公司采取“公司+农户”的运行模式，与乌江、丁江、白水、白沙等12个乡镇的农民签订了优质稻种植订单，对农户实行高于市场价的保价收购合同。去年全县优质稻种植户达5.2万户，种植面积46万多亩，优质稻种植率达92%以上，其中乌江、白沙等乡镇的优质稻占比达100%。与往年相比，去年该县优质稻种植户年均增收1000多元，加快了农民致富奔小康步伐。（吉安市农业局上传）