万安县发挥水面资源丰富的优势，着力发展鮰鱼产业，全县鮰鱼产业呈现良好的发展态势。今年预计产出达4000吨以上，初步形成了“池塘培育苗种，网箱养殖成鱼，加工成品出口”的鮰鱼生产模式，完善了“产、加、销”一条龙产业链条。

　　2000年开始，万安县从省水科所引进斑点叉尾鮰进行池塘养殖试验，取得成功。2001年，在万安水库进行网箱养殖试验取得成功，但由于苗种供应不足，且技术不到位，养殖规模一直不大。2004年起我省实行鮰鱼良种补贴后，该县引进了2万尾斑点叉尾鮰原种，还从外地购进了1200组斑点叉尾鮰亲鱼自繁取得成功，解决了鮰鱼苗种自给问题，鮰鱼种质也大大提高。经过几年的补贴扶持，该县鮰鱼养殖发展势头强劲，苗种养殖面积达500多亩，鮰鱼产量也翻了几番。

　　与此同时，该县在全县10个乡镇81个村遴选了420户水产养殖户为科技示范户，主推鮰鱼品种，在万安水库推广“大库移植银鱼，浅水作坝，深水网拦，适宜水域网箱养殖”的综合开发模式。该县还组建了专家组，聘请了21个技术指导员，每个指导员指导20户示范户，建立了科技人员直接到户、良种良法直接到户、技术要领直接到人的科技成果快速转化长效机制。（来源：江西日报）