因为订单太多，江西麻姑米粉有限公司正积极筹资４７００万元加紧建设新厂，增加新的生产设备，争取年底投入生产运营。近年来，南城县在全市赶超发展大潮中，巧妙将农业资源优势转化为工业经济优势，围绕农业办工业，全县涌现各类农产品加工企业１００多家，农产品就地加工转化率达４０％以上。

　　南城是传统的农业大县，水稻、淮山、竹木、中药材等种植历史悠久。全县拥有麻姑优质稻６万亩，以优质稻米加工生产的麻姑米更因麻姑献寿的传说而声名远扬。拥有中药材种植面积逾２０００亩，“建昌帮”曾是全国１３大药帮之一，积淀了深厚的文化价值和品牌影响力。而淮山、茶树、红薯等种植也已形成规模，农业资源优势明显。近年来，该县依托现有农业资源优势，通过招商引资、扶持本地能人创业、引导散户向集群化发展等，吸引人才、资金、技术进入农产品深度加工领域，实现了工业拉动农业、农业辅助工业协调发展。

　　该县扶持本地能人熊炳生投资２００多万元创办江西麻姑米粉有限公司。为提高产品质量，县委县政府又积极引导公司进行技改，引进日本先进温、湿度自动控制烘干米粉生产线等先进设备。如今，企业通过了ＩＳＯ９００１国际质量体系认证，获得由国家出口食品检验检疫部门颁发的“卫生注册证书”，产品“麻姑米粉”获“绿色食品”证书，“麻姑”牌大米通过ＱＳ认证，“麻姑”牌商标获“江西省著名商标”称号。企业年产精制米粉４４００吨，大米９０００多吨，全部“消化”了全县６万亩麻姑优质稻。良好的产品品质赢得国际市场青睐，产品俏销北美、东南亚等国家和地区。

　　农产品加工企业，起初多由农民出资兴办，往往小而散，缺乏市场竞争力。该县积极引导其抱团作战，规模发展。“竹凉席之乡”徐家乡以前有凉席加工散户２００多户，因为分散作战，上世纪九十年代竹凉席市场低迷时，全乡９０％以上加工散户都积压了产品，许多散户赔了本。对此，县政府提供资金、信息等帮扶，扶持该乡能人黄应寿组建竹凉席销售公司，将零散加工户组织起来规模发展。现在，企业运行平稳，年销售收入近千万元。南城全县淮山种植面积逾万亩，以前，这些淮山大多在家庭作坊里通过粗加工后就往外销，产品附加值不高。该县扶持本地能人游贵颖组建阿颖金山药食品有限公司，公司以高出市场２０％的价格与淮山种植户签订收购合同，并与南昌大学建立技术合作关系，引进先进设备，开发五大系列１５０多种淮山营养食品。产品获得绿色食品标志，不仅畅销国内市场，而且在日本市场也占有一席之地。２００３年，企业进入全省首批百家农业产业化龙头企业之列。

　　丰富优质的农业资源和一家家农产品加工企业的成功运营，吸引了客商频送秋波。县委县政府积极穿针引线，介绍客商投资南城，进行农产品精深加工。２００３年，该县引进江西百神集团出资２０００多万元控股南城制药厂，成立了江西昌诺药业有限公司，以该企业为龙头，带动其它４家制药厂发展，不仅“消化”了县内出产的中药材，还带动了周边县区中药材种植。龙南客商容士伟经介绍来到南城，投资６００万元对南城麻姑酒厂进行技术改造，生产出麻姑料酒、麻姑红等麻姑系列饮料酒４大类１０多个品种。日前，香港中亿食品有限公司也慕名而来，投资５６００万元建厂，生产淀粉、葡萄糖等。

　　农产品加工业的蓬勃发展，给农村劳动力转移创造了条件。如今，全县１００余农产品加工企业吸引近万农民洗脚上岸，进城当蓝领，人均月工资在１０００元以上。

　　（来源：抚州市政府网）