过去，瑞金流行这样的说法，“卖菜婆婆吃黄叶”，喻指卖菜的农民将好的菜卖了，自己吃顾客挑剩的菜。而如今，瑞金人连“黄叶”也难吃到了。瑞金现代农业示范基地面积1万亩，所生产的青菜芯在当地没卖；瑞金有全省最大的西甜瓜基地，可即使是在炎炎夏日，当地市场上找不到这一既甜又脆的西瓜……瑞金市民感慨地说，我们真是没口福！原来，由该市农业生产基地所生产的大宗农产品，全部销到了外面的市场。

　　瑞金农产品能够走俏国内外市场，在于该市按集约化、专业化和标准化建设生产基地。地处叶坪乡的瑞金现代农业示范基地，面积1万亩，所生产的无公害蔬菜全部销往香港市场，仅此一项便让基地所在地的叶坪乡叶坪、吉林、新院等5个村1.25万农民人均增收1400元。

　　同时，该市通过延长农业产业链，实现农业附加值的增长，农业整体效益的提高。并大力加强农产品产销协会、销售窗口等建设，实现农产品在流通中增值。该市相继成立蔬菜、脐橙、养猪、肉牛等18个农产品营销专业协会，并分别在广州、厦门、汕头等15个城市建立农产品销售窗口，拓宽农产品的外销渠道。（来源：赣州市农业局）